Visiter Hong Kong en 5 jours pendant ton Séjour


Chine Hong kong
2014 Hong Kong
C'est en 2014 que je devais rejoindre la ville de Wuhan en Chine pour mon échange international. C'était aussi la première fois que je partais si loin pour une si longue période. J'avais donc décidé de partir un peu plus tôt que prévue afin de découvrir un peu plus la Chine. Les vols pour rejoindre Hong Kong étaient pas cher. C'est ainsi que je me suis retrouvé dans la ville de Hong Kong. Je suis arrivé le soir. Le premier choc a été le moment où je suis sorti du métro, de voir toutes ses tours illuminées, ce monde qui grouille en bas, le bruit continu des voitures et des gens. Un moment unique que je souhaite que tu le vives également si ce n'est pas déjà fait. Sinon la ville de Hong Kong en elle même est incroyable, une chose est sûre, c'est que je viendrais une nouvelle fois.
Quand Partir ? De Octobre à Mars
Combien de temps ? Entre 3 jours et 1 semaine
Le prix d'une bière ? 5,92€ 45 Ұ (CNY)

Que faire et que voir à Hong Kong ?

Monter au sommet du Victoria Peak

Chine Hong kong
2014 Hong Kong

Pour avoir la meilleure vue de la ville, il faut monter au sommet du Victoria Peak qui permet d'avoir un panorama sur tous les gratte-ciels. J'y suis allé de nuit et la vue est inoubliable, vraiment magnifique. Par contre, il y a du monde, beaucoup de monde. Pour s'y rendre, il y a un funiculaire (Billet 12€) par contre la queue est immense. Pour éviter la queue nous avons pris un taxi afin de se rendre au sommet. Je te conseille de faire de même, c'est un gagne temps conséquent. Par contre, il faudra négocier le prix, comme ça fait longtemps (2014), je me souviens pas vraiment du prix. De plus il a du augmenter depuis.
Pour avoir une autre belle vue de la ville tu peux monter au sommet de la tour Sky100. (Billet 22€)

Longer la mer

Chine Hong kong tour de l'Horloge
2014 La tour de l'Horloge
Avant de rejoindre la berge, tu trouveras la tour de l'horloge, un symbole historique. Puis tu pourras longer l’avenue des stars, un peux comme l’Hollywood boulevard avec les étoiles au sol. Tu y trouveras de grandes stars chinoises en statues ainsi que de nombreux musées.
Tous le soir vers 20 heures afin de voir les tours de Hong Kong s'allumer. Si tu es dans le coin à 20 heures, tu peux y faire un détour mais cela ne vaut le coup de traverser toutes la ville pour y être à l'heure et bloquée dans la foule.
La vue en journée est aussi très belle, je te recommande d'y aller au moins deux fois ou alors avant le coucher du soleil. Pour avoir une très belle vue, tu dois te rendre à l'Ocean terminal deck et plus précisément sur la terrasse du centre commercial  Harbour .
Pour découvrir la ville, tu trouveras de nombreux guides (Billets 15€) et également des croisières (Billets 20€) 

Faire un tour dans les marchés

Chine Hong kong
2014 Hong Kong
Je pense en premier au Ladie's market. Il s'agit d'un marché qui s'étend sur un kilomètre, la rue de Tung Choi. Tu y trouveras tout ce que tu veux et imaginer. Par contre, il va falloir négocier, beaucoup négocier. Surtout une grande partie est de la contre-façon, donc faut pas hésiter à baisser les prix. C'est un bon entrainement pour la négociation. Pour savoir si tu l'as eu à un bon prix, il faut que ce prix te paraisse juste à toi. Si ce n'est pas le cas, ne l'achète pas.
La nuit pour le diner, je te recommande de faire un tour à Temple Street et de continuer à te promener dans le marché.

  

Visiter les Temples de Hong Kong

Chine Hong kong
2014 Temple à Hong Kong
Hong Kong dispose de nombreux temples très beaux. Je te conseille de faire un tour au Temple Wong Tai Sin. La tradition dit qu'il faut y faire un vœux et il se réalisera. 
Lorsque tu visiteras les Temples de Hong Kong, comme par exemple le temple Man Mo. Tu seras forcément dans le quartier Central Old Town qui mérite de s'y attarder. C'est encore un lieu où il est bon de déguster les plats de la Street Food.  Je n'étais pas très à l'aise en rentrant dans les temples car les personnes s'y trouvant étaient seulement des personnes en train de faire des offrandes et non des touristes. Je ne sais pas si maintenant Hong Kong est devenu plus touritique et qu'il y a maintenant énormément de touristes dans les temples. En 2014, ce n'était pas le cas.  

 

Monter au Grand Bouddha

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2014 Hong Kong
Malheureusement, je ne suis pas resté assez longtemps à Hong Kong pour monter mais je suis convaincu qu'il s'agit d'un incontournable. La prochaine fois que je passe à Hong Kong, j'irai monter au sommet de l'île de Lantau pour voir ce Bouddha géant. Pour s'y rendre, il faut prendre un téléphérique  qui permet de rejoindre le petit village de Ngong Ping. Sur cette île se trouve également de très belles plages.

Se reposer sur une des îles de Hong Kong

Chine Hong kong
2014  Île de Cheung Chau
Pour quitter la folie de la grande ville de Hong Kong et le monde partout en permanance à toutes les heures. Nous avons décider de partir découvrir une petite île de pêcheurs, l'Île de Cheung Chau. C'était très agréable de découvrir une culture moins moderne et c'était la première fois que je découvrais un véritable marché asiatique et plus précisément de poissons. La première chose qui m'a le plus marqué c'est qu'on peut trouver toutes sortes de poissons. Comme il fait très chaud, les poissons sont conservés plus ou moins vivant dans un minimum d'eau. C'est également sur cette île que j'ai mangé pour la première fois de ma vie un baignet de glace frit dans l'huile bouillante. C'était pas mauvais. Sinon à propos de l'île, c'est agréable, il y a également de belles plages mais il faisait trop chaud pour vraiment en profiter. De plus les plages étaient désertes. Je te conseille d'aller sur une des îles si tu as le temps et que tu n'as jamais été en Asie.
 

Où manger à Hong Kong  ?

Chine Hong kong
2014 Hong Kong
Comme je disais un plus tôt, je t'encourage à manger à Temple Street. En fait, proche des marchés tu trouveras tellement de Street Food un peu partout que tu n'as pas besoin de trouver un restaurant. En effet, c'est très bon et vraiment pas cher. Surtout ça dépayse beaucoup par rapport à la France. Tu trouveras tout de même quelques noms de restaurants sur la carte en fin de l'article. Je suis convaincu que tu préféras manger dans la rue. En plus, le choix est énorme. Je crois que j'ai préféré les petites boulettes de poissons épicées. Tu peux également manger de nombreux dumplings ou bien raviolis en français.
 

Où prendre un verre à Hong Kong  ?

Chine Hong kong statue de Jet Lee
2014 Statue de Jet Lee
Pour sortir le soir et prendre un verre, il faut se rendre à Lan Kwai Fong. En effet, il y a un seul quartier qui regroupe un grand nombre de bars. Sinon, tu trouveras plutôt des clubs et non des bars. Toutefois, tu peux toujours prendre un verre sur les petits stands à Street Food proche des marchés. Si tu es seul à Hong kong, tu peux rejoindre une tournée des bars. (Billet 12€)
Pour une soirée agréable tu trouveras de nombreuses croisières. (Billet 33€)

Où dormir à Hong Kong  ?



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Lorsque je séjournais à Hong Kong, je me trouvais dans un hôtel/hostel super petit où la douche se trouvait au dessus des toilettes. Je te le recommande pas. De plus, fin juin, l'humidité est très forte. Il te faut une climatisation obligatoirement. En effet, nous avons fait l'erreur de couper la clim et d'ouvrir la fenêtre le temps d'aller faire quelques courses. A notre retour, les murs ruisellaient de l'eau et tout était trempé/humide.
D'après mes recherches, j'ai trouvé The Bauhinia Hotel - Tsim Sha Tsui
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Pour faire des rencontres, tu trouveras toujours une bonne Auberge De Jeunesse comme AMU Dreamhouse. 
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Les meilleures adresses à Hong Kong

Transfert aéroport de Hong Kong

Il y a 34 km de l'aéroport au centre ville, le meilleur moyen est de prendre le train avec l'Airport Express (Billet 9€) qui rejoint le centre-ville en 24 minutes.
Tu peux également prendre le bus surtout si tu prends un vol la nuit ou très tôt le matin. Celui-ci te coûtera seulement 48 HKD soit 5,5€
Sinon, il reste le taxi où il faudra négocier.

Pour trouver le vol le moins cher, je t'invite à faire tes recherches sur le lien suivant
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