Que faire à Varsovie en 2 jours : guide complet pour découvrir la capitale polonaise

2024 Varsovie

Varsovie a réussi à me surprendre lors de ma première visite en mai 2015. En effet, il y a avait beaucoup de chantiers et ce qui venait d'être construit était très moderne. Je pense en particulier à la deuxième ligne de métro.

Avant de commencer, parlons un peu d'histoire pour mieux connaître cette belle ville de l'Est. Varsovie, capitale de la Pologne, était une grande puissance à ces débuts au XVIème siècle. Aujourd'hui, malgré le fait qu'elle ait énormément souffert lors des bombardements de 1939, Varsovie reste une ville active et moderne. Comme en témoigne la présence de nombreux gratte-ciels derrière l'imposant Palais de la culture et de la science ou encore la propreté et la modernité du métro. J'y suis retournée en mai 2019 avec un beau soleil où j'ai pu découvrir les aménagements le long du fleuve. Pour résumer, il y a de nombreuses terrasses et le tout est piéton avec une piste cyclable. Ce qui n'est en rien dérangeant car l'allée est assez large pour tout le monde. Bref, je veux la même chose à Paris. En mai 2024, je suis repassé dans la ville de Varsovie pour revoir une amie et faire un petit road trip dans l'Est du pays. J'ai pu voir le nouveau pont de Varsovie, inauguré en août 2023, qui est un pont piéton reliant les rives de la Vistule. Conçu pour favoriser les déplacements à pied et à vélo, il offre des vues panoramiques sur la ville et la rivière. Hormis ce pont, je n'ai pas constater quelques chose de nouveau dans la ville. J'ai quand même l'impression que le prix des restaurants et des bars ont bien augmenté. Tu me diras, c'est partout pareil.

Il est vrai qu'en un Week-end, tu as le temps de voir les principaux sites de la capitale polonaise. Mais si par hasard tu décides de rester plus longtemps, tu n'auras pas le temps de t'ennuyer si le soleil t'accompagne. Avec ses magnifiques parcs, ses musées, son centre-ville, ses palais...

Quand Partir ? De Mai à Octobre
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Combien de temps ? 1 Week-End 
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Prix d'une bière ? 3€ {alertInfo}

Que faire et que voir à Varsovie?

Monter au sommet du Palais de la culture et de la science

2019 Varsovie

Cet immense  gratte-ciel construit  entre 1952 et 1955 disposant de 3 288 pièces sur 42 étages atteint la taille 231 mètres. Cette tour était le deuxième bâtiment le plus haut d’Europe après l’Université d'État de Moscou jusqu’en 1990. Ce qui donne une vue imprenable sur toute la ville car nous pouvons accéder aux terrasses du 31e étage. Nous sommes derrière les grillages ce qui assez difficile de bien apprécier la vue mais ça reste un incontournable. C'est au pied de cette tour que se trouve de nombreux événements. Lorsque j'y étais, j'ai pu profiter d'un festival de Food trucks. Je peux te dire qu'il y avait un large choix. D'ailleurs c'est également au pied de cette tour que se déroule la soirée du nouvel an avec un grand concert. En parlant de musique, il est possible d’assister au concert de Chopin dans la vielle ville.

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Se Promener au centre ville

2019 Varsovie

Pour te donner un but à la promenade, je vais te donner une petite mission. Votre mission, si toutefois vous l'acceptez, est de trouver les trois sirènes de Varsovie.
Je te rassure même sans les chercher, il est très agréable de se promener sur l'avenue piétonne le long du Château Royal, passer sous la porte de la forteresse Barbakan Warszawski, traverser la Place du marché de la vieille ville (Rynek Starego Miasta) ou encore monter sur le toit du Taras Widokowy situé en face de la colonne de Sigismund.
Sur le chemin, vas voir l’église Sainte Croix où se trouve le cœur de Chopin. Tu peux  également continuer ton chemin en allant faire un tour à l'Université de Varsovie qui se trouve juste en face. Je te conseille de traverser le parc de l'université afin de descendre en direction du fleuve. Le long de se fleuve près des fontaines, une sirène s'y trouve. Le long du fleuve, tu trouveras le parc des fontaines (Multimedialny park Fontann) afin d'admirer un spectacle chaque vendredi et samedi à 21h30 de mai à septembre.

Visiter le Palais de Wilanow

2015 Palais de Wilanow

La présence de nombreux palais dans la capitale témoigne de l'ancienne puissance de la Pologne. Pour s'en rendre compte, il faut aller au Palais de Wilanów. Nous le surnommons le  Versailles Polonais en référence à l’épouse française du  roi. Très grand palais avec de nombreuses pièces splendides. Je te recommande de faire la visite. 
Pour éviter de se déplacer pour rien, n'oublie pas que le palais est fermé le mardi. C'est quand même incroyable de voir que ce palais est un survivant des nombreux bombardements.

Faire un tour dans le magnifique Parc Łazienki

2024 Parc Łazienki

2015 Écureuil au Parc Łazienki

Il est possible de se retrouver en pleine nature en plein Varsovie. En effet, pour cela, il te suffit de te promener le long du lac du parc Łazienki.  Tu trouveras beaucoup d'animaux en liberté notamment plein d'écureuils. Ces derniers ne sont pas du tout peureux, ils viendront te voir par simple curiosité. C'est un peu comme à Londres où les écureuils et les lapins viennent te voir. Dans ce parc, tu trouveras également  le  Palais du Belvédère qui est à visiter si il te reste du temps. Ce n'est pas un incontournable mais il faut le détour si nous sommes dans le parc.

J'y suis retourné en 2024, soit 9 ans après et je n'ai pas vu d'écureuil par contre cette fois-ci il faisait super beau et chaud. Il y avait énormément de monde dans le parc.
Si jamais il fait beau, pourquoi ne pas faire un tour dans les autres parcs, comme le jardin Ogród Saski pour voir la tombe du soldat inconnu polonais Grób Nieznanego Żołnierza. Ainsi que la Synagogue de Nożyki.
Proche du musée de l'histoire des juifs polonais POLIN (Muzeum  Historii Żydów  Polskich) se trouve un autre parc appelé Ogród Krasińskich.

Visiter le Musée de l'Insurrection de Varsovie

2024 Varsovie

Étape obligatoire lorsqu’on est à Varsovie, effectivement ce musée te permettra de mieux comprendre le passé douloureux de Varsovie. Très bien aménagé et ludique, tu apprendras beaucoup sur l'état de la ville pendant la guerre. Juste fais attention à ne pas te perdre entre les étages. Cette visite te permettra de savoir ce qui s'est déroulé lors de l'insurrection de Varsovie. Pour te donner une idée, il s'agit d'une des pires batailles urbaines avec pas moins de 200000 civiles morts. Varsovie n'était plus qu'un ensemble de ruines. Nous pouvons constater que ce n'est plus du tout le cas maintenant !

Partir du coté de Praga

2024 Nouveau pont de Varsovie

Après avoir vu tout le centre, il est envisageable d'aller voir l'autre coté du fleuve, à Praga. Afin de faire un tour dans le parc de Praga (Park Praski) ainsi que la cathédrale et l'église orthodoxe juste à coté. Ce quartier n'est pas encore complétement restauré comme tu peux le voir dans le centre. En effet tu trouveras encore des ruines, vestiges de la guerre. C'était encore le cas en 2015 et 2019.  En 2024, j'ai pu voir cette partie de la ville est en construction et il y a de nombreux nouveaux immeubles. 

Où Manger à Varsovie ?

2024 Varsovie

Varsovie, capitale de la Pologne, propose une riche diversité de spécialités culinaires reflétant son histoire et ses traditions. Parmi les plats emblématiques, le pierogi est incontournable : ces raviolis fourrés peuvent être garnis de viande, de choucroute, de champignons, ou encore de fromage blanc sucré. Les żurek, une soupe aigre à base de farine de seigle fermentée, souvent servie avec des saucisses, est également très populaire. Le bigos, un ragoût de choucroute et de viande, est un autre classique de la cuisine varsovienne. Les placki ziemniaczane (galettes de pommes de terre) et le schabowy (côtelette de porc panée) sont des plats traditionnels appréciés. Pour les douceurs, ne manque pas le sernik (gâteau au fromage) ou le pączki (beignet fourré à la confiture). Ces plats, servis dans de nombreux restaurants, témoignent de la richesse de la cuisine de Varsovie, mêlant influences locales et internationales.. Je te propose de prendre un repas bien polonais au restaurant Oberża Pod Czerwonym Wieprzem. Histoire de prendre quelques Pierogi (ravioli polonais) suivit d'un Bortsch polonais.  Je suis également tombé par hasard sur un très bon restaurant libanais Le Cèdre 16.  Je suis d'accord avec toi, tu es en Pologne pour manger Polonais et pas Libanais. Mais les plats de ce restaurant sont très bon tout de même.

Tu peux également tenter le réseau de crêperie Manekin. Pour le goût de l'Europe de l'Est, il faut plutôt manger à CK Oberża, U Szwejka,  Sanacja et  pour les repas traditionnels: Polka, le réseau Zapiecek. Tu peux retrouver toutes les adresses conseillées par les locaux pour manger à la fin de l'article. Si tu arrives pas à choisir et que tu souhaites découvrir les pierogi, Golabki et schabowy.

Où Prendre un verre à Varsovie ?

2024 Varsovie

La vie nocturne à Varsovie est très active. Il est très simple de trouver des bars et des clubs. Il est possible de prendre un bon Cocktail au Zamieszanie ou plusieurs bières dans l'un des trois  PiwPaw de la ville. Il y a également les bars Pijalnia wodki i piwa (le gout de la République populaire de Pologne). Tu peux aussi aller dans les bars au portail de la rue Chmielna  et de Nowy Świat.  Retrouve toutes les adresses conseillées par les locaux pour sortir à la fin de l'article. À Varsovie, plusieurs boissons traditionnelles et contemporaines méritent d'être dégustées. La vodka polonaise est un incontournable, avec des variétés comme la Żubrówka, infusée avec de l'herbe de bison, ou la Wyborowa, une vodka classique. Pour une expérience plus traditionnelle, le miód pitny, un hydromel polonais, offre une saveur douce et historique. Le kompot, une boisson non alcoolisée faite à partir de fruits cuits, est souvent servie lors des repas. La bière artisanale, particulièrement des microbrasseries locales, gagne en popularité, avec des bars comme le Cuda na Kiju qui proposent une large sélection. Enfin, les amateurs de café trouveront leur bonheur avec le kawa po warszawsku, un café typique servi dans les nombreux cafés de la ville, souvent accompagné de pâtisseries locales.

Il faut obligatoirement boire une bière sur la plage sauvage à coté du Stade Nationale en été. En pleine saison, tu peux même assister à des concerts, il y a une très bonne ambiance festive!

En parlant de fête, c'est au parc MOKOTÓW qu'a lieu de nombreux évènements pour les étudiants.

Pour l'ambiance nocturne, il y a toujours la possibilité de participer à un Pub Crawl avec des shots offerts !

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Où dormir à Varsovie ?

 

À Varsovie, les quartiers recommandés pour dormir sont : Śródmieście (Centre-ville), idéal pour être proche des principales attractions ; Stare Miasto (Vieille Ville), parfait pour l'histoire et les monuments ; Praga Północ, quartier alternatif avec une ambiance artistique ; Mokotów, résidentiel et calme avec de nombreux parcs ; Wola, un quartier en transformation alliant modernité et histoire. Ainsi je te propose de passer la nuit dans un très bon appartement idéalement situé qui est Arkadia Place

Les Meilleurs Adresses à Varsovie

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