Visiter Polignano a Mare en une journée pendant ton séjour

2022  Lama Monachile
20222022  Lama Monachile
En Avril 2022, je suis allé dans les Pouilles et je suis donc passé par l'incontournable de la région, la petite ville de Polignano a Mare. Polignano a Mare est une pittoresque ville côtière située dans la région des Pouilles, dans le sud de l'Italie. Perchée sur des falaises calcaires surplombant la mer Adriatique, elle est célèbre pour ses paysages spectaculaires et ses eaux cristallines. La vieille ville, avec ses ruelles étroites et ses maisons blanchies à la chaux, dégage un charme médiéval unique. L'attraction principale est la célèbre plage de Lama Monachile, une petite crique entourée de falaises. Nous avons tous déjà vu cette photo de cette plage encerclée de falaises avec les bâtiments se trouvant juste aux bords du précipice. J'ai vu des photos en été, c'est incroyable le monde qu'il peut s'y trouver. Il faut carrément faire la queue pour se rendre à la plage. Je ne sais même pas comment tu peux te garer en cette période. J'étais en Avril, il y avait personne sur la plage mais c'est plutôt compréhensible car il fait encore frais à cette période. Je te recommande plutôt de planifier ta visite à partir de mai, lorsque les températures commencent à se réchauffer davantage.
Quand Partir ? De mai à Septembre
Combien de temps ? 1 Journée
Le prix d'une bière ? 4€

Que faire et que voir à Polignano a Mare ?

Faire le tour de la ville

2022  Lama Monachile
2022 2022  Lama Monachile

Le centre ville est très sympa avec ces petites ruelles et ces nombreux belvédères offrant des très belles vues sur la mer, sur les falaises, les grottes et les bâtiments en équilibres au sommet de la falaise. Nous ne voyons pas ce genre de paysages tous les jours. Je t'encourage fortement à marcher jusqu'à la Punto panoramico Largo Ardito pour avoir un très belle vue sur la ville. Sans oublier de se perdre dans les charmantes ruelles de la vieille ville. Les maisons blanches et les vues sur la mer te transporteront dans une atmosphère médiévale.
Jette un coup d'œil à l'église de Santa Maria Assunta, située sur la place principale de la ville, Piazza dell'Orologio. Son architecture est remarquable.
Si tu t'intéresses à l'art contemporain, tu seras interessé par le musée Pino Pascali situé dans une ancienne fabrique de tabac. Tu pourras admirer les œuvres de l'artiste local Pino Pascali.

Se rendre à la plage Lama Monachile

2022 Polignano a Mare
2022 Polignano a Mare

Tu n'auras pas de difficultés à trouver cette plage car elle se trouve en plein centre ville. Elle est aussi belle qu'en photo, je te l'accorde. Comme je disais précédemment, j'ai vu des photos de cette plage en plein été et elle était blindé, pas une place pour s'y mettre même debout. En effet, il faut même faire la queue pour s'y rendre. Ce n'était pas du tout le cas en avril 2022. Après il ne faisait pas assez chaud pour rester sur la plage en maillot de bain. Ne manque pas la vue panoramique depuis ce pont pittoresque qui relie les deux parties de la ville. C'est l'endroit parfait pour prendre des photos. Pour explorer les grottes marines et les criques cachées, embarque pour une excursion en bateau le long de la côte.

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 Où manger à Polignano a Mare ?

2022 Polignano a Mare
2022 2022 Polignano a Mare
La friture de poissons est une des spécialités des pouilles. Pour en profiter au mieux je te conseille d'aller te rendre à la Pescaria. C'est un peu comme un fast food sauf qu'on y mange très bien. Pour une bonne glace, je te recommande d'aller en prendre une à Gusto Caruso. Si tu cherches une expérience culinaire originale, dîne dans cette grotte surplombant la mer. C'est un lieu romantique et inoubliable.
Si tu visites Polignano a Mare, tu ne peux pas passer à côté de la « Tiella », c'est un must ! Ce plat traditionnel des Pouilles est un délice à base de fruits de mer, de riz et de pommes de terre, lentement cuit dans un plat en terre cuite. Les couches d'ingrédients se combinent pour créer une explosion de saveurs vraiment délicieuse. En plus de la Tiella, tu devrais essayer les « Orecchiette », des pâtes en forme de petites oreilles, généralement servies avec une sauce tomate maison et du fromage ricotta. Les « Fave e cicoria » (purée de fèves servie avec des chicorées sautées) sont également une spécialité locale à goûter absolument. Et pour les amateurs de fromage, ne manque pas la chance de déguster une délicieuse « Burrata », un fromage frais typique de la région. Quant aux desserts, les « Cartellate » sont un incontournable : ce sont des pâtisseries frites en forme de rose, trempées dans du miel et saupoudrées de cannelle et de zestes d'orange. Un vrai régal pour terminer ton repas en beauté !

Où prendre un verre à Polignano a Mare ?

2022 Polignano a Mare
2022 Polignano a Mare
Il y a de nombreuses terrasses dans la vielle ville, dans les petites terrasses. Le choix est assez conséquents par rapport à la taille de la vielle ville. À Polignano a Mare, tu trouveras une variété de boissons locales et typiques, parfaites pour accompagner les délices culinaires de la région. Voici quelques-unes à ne pas manquer : 
  • Vins des Pouilles : La région des Pouilles est réputée pour sa production viticole, offrant une large sélection de vins rouges, blancs et rosés. Parmi les vins rouges, tu pourras déguster des cépages tels que le Primitivo, le Negroamaro et le Salice Salentino. Pour les vins blancs, cherche des options comme le Verdeca, le Fiano, et le Bombino Bianco. Ils accompagnent parfaitement les plats locaux. 
  • Limoncello : Ce digestif à base de zestes de citron, d'alcool, d'eau et de sucre est populaire dans toute l'Italie du Sud, y compris dans les Pouilles. Le Limoncello est souvent servi glacé après les repas pour aider à la digestion. 
  • Negroamaro : Ce vin rouge est typique de la région des Pouilles et est produit à partir du cépage éponyme. C'est un vin corsé et fruité qui accompagne parfaitement les plats de viande et de fromage. 
  • Caffè : L'Italie est célèbre pour son café, et tu trouveras de délicieuses options à Polignano a Mare. Que ce soit un espresso serré le matin ou un cappuccino crémeux l'après-midi, prendre un café dans un café local est une expérience à ne pas manquer. 
  • Birra Artigianale : Les brasseries artisanales italiennes gagnent en popularité, et tu pourras trouver une variété de bières locales à déguster à Polignano a Mare. Des bières blondes légères aux IPA houblonnées, il y en a pour tous les goûts.
 

Où dormir à Polignano a Mare ?

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J'avais dormi dans la ville de Bari qui ne se trouve pas loin de Polignano a Mare tout en restant dans une grande ville pour profiter des soirées. À Polignano a Mare, il n'y a pas vraiment de mauvais quartier pour séjourner car la ville est relativement petite et ses attractions sont facilement accessibles à pied. Cependant, voici quelques suggestions de quartiers qui pourraient convenir à différents types de voyageurs : 
  • La vieille ville (Centro Storico) : Si tu recherches une expérience authentique et pittoresque, séjourner dans la vieille ville est idéal. Tu seras entouré de charmantes ruelles pavées, de maisons blanchies à la chaux et de vues spectaculaires sur la mer. De plus, tu seras à proximité des principaux sites touristiques, des restaurants et des boutiques. 
  • Le quartier près de la plage (Lungomare Cristoforo Colombo) : Si tu prévois de passer beaucoup de temps à la plage, séjourner dans le quartier près de la plage est une excellente option. Tu pourras profiter d'un accès facile à la plage de Lama Monachile et aux activités nautiques. De nombreux hébergements offrent également des vues magnifiques sur la mer.
  • Le quartier résidentiel (Zone périphérique) : Si tu préfères un environnement plus calme et éloigné de l'agitation touristique, chercher un hébergement dans les quartiers résidentiels en périphérie de la ville peut être une bonne option. Tu pourras profiter d'une ambiance locale et tranquille tout en étant à seulement quelques minutes à pied ou en voiture du centre-ville et de ses attractions.

Les meilleures adresses à Polignano a Mare

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