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2024 Francfort
2024 Francfort
Francfort, ou Frankfurt am Main en allemand, est la cinquième plus grande ville d'Allemagne et l'un des principaux centres financiers du pays et du monde.L'aéroport de Francfort est l'un des plus grands hubs aériens d'Europe. Il y a de grande chance que tu te retrouves à passer par cette ville d'Allemagne. Lors d'un retour d'Amérique latine, je suis donc passé par Francfort et j'en ai donc profité pour y faire un tour. Je te recommande de visiter cette ville seulement si tu passes à côté ou bien lors d'une longue escale comme j'ai pu le faire. En effet, je ne pense pas que cela vaut la peine de s'y déplacer pour un Week-end. Il y a d'autres villes allemandes bien plus intéressantes pour un Week-end. 
Quand Partir ? Toute l'année, de toute façon il ne fait jamais vraiment beau.
Combien de temps ? 1 Week-end à une journée
Le prix d'une bière ? 3€

Que faire et que voir à Francfort ?

 

Faire le tour du centre historique

2024 Francfort Römerberg
2024 Römerberg

C'est à dire se promener autour du Römerberg, la place principale du vieux Francfort, entourée de bâtiments historiques restaurés, avec le Römer, l'hôtel de ville médiéval. Sans oublier d'aller voir la Cathédrale Saint-Barthélemy (Kaiserdom), une impressionnante cathédrale gothique où les empereurs du Saint-Empire romain germanique étaient couronnés. L' église Saint-Paul (Paulskirche),  un site historique important, connu pour être le siège du premier parlement allemand élu démocratiquement en 1848 mérite d'y jeter un coup d’œil.
 

Monter au sommet de la Main Tower 

2024 Main Tower
2024 Main Tower

La Main Tower est un gratte-ciel emblématique de Francfort, culminant à 240 mètres avec son antenne. Achevée en 1999, elle abrite principalement des bureaux et propose un restaurant de luxe offrant une vue imprenable. Sa façade en verre moderne attire l'œil, et sa plateforme d'observation à 200 mètres de hauteur offre une vue panoramique spectaculaire sur la ville. Conçue par Schneider et Schumacher, elle est un symbole de la skyline de Francfort.
La tour de télévision de Francfort offre également des vues spectaculaires de la ville. 
 

Se promener sur les Rives du Main

2024 Francfort
2024 Francfort

Parfaites pour des promenades, du jogging ou du vélo, avec de nombreux bars et restaurants le long du fleuve. Il y aussi le   Palmengarten, un grand jardin botanique avec des serres et des jardins thématiques, idéal pour une promenade relaxante. Tu peux également trouver des petites croisières.
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Visiter quelques musées 

2024 Francfort
2024 Francfort

Francfort abrite une riche diversité de musées qui attirent les amateurs d'art, d'histoire et de sciences. Le Städel Museum est l'un des plus anciens et prestigieux musées d'art d'Allemagne, avec des collections allant du Moyen Âge à l'art contemporain. Le Musée d'Art Moderne (MMK) est reconnu pour ses œuvres avant-gardistes et ses expositions innovantes. Le Senckenberg Natural History Museum, le deuxième plus grand musée d'histoire naturelle d'Allemagne, est célèbre pour ses expositions de dinosaures et sa vaste collection de spécimens de la biodiversité. Le Musée de la Communication explore l'évolution des communications humaines, des premiers systèmes de courrier aux technologies numériques actuelles. Francfort est également connue pour le German Film Museum, qui présente l'histoire du cinéma, et le Museum of Applied Arts, qui expose des objets de design et d'artisanat du monde entier. Ces institutions culturelles font de Francfort une destination incontournable pour les passionnés de culture et de connaissance.
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Où manger à Francfort ?

2024 Francfort
2024 Francfort

Si tu es à Francfort et que tu veux bien manger, je te conseille quelques endroits sympas. Passe chez Apfelwein Wagner pour goûter aux plats traditionnels allemands avec du cidre de pomme, c'est vraiment typique. Va faire un tour à la Kleinmarkthalle, un marché couvert où tu trouveras plein de spécialités locales et internationales. Pour une vue géniale, monte au restaurant de la Main Tower, c'est top pour un dîner avec panorama. Pour manger un bon burger proche de la garre, j'avais bien aimé Der Fette Bulle.
Francfort est célèbre pour plusieurs spécialités culinaires régionales : 
  • Apfelwein : Aussi connu sous le nom de "Ebbelwoi", c'est du cidre de pomme local, souvent servi dans des verres à cidre traditionnels appelés "Gerippte". Il est souvent accompagné de plats comme la saucisse de Francfort. 
  • Saucisse de Francfort (Frankfurter Würstchen) : Une saucisse de porc fumée et cuite, généralement servie avec de la moutarde et du pain.
  • Grüne Soße (sauce verte) : Une sauce à base de sept herbes différentes, servie généralement avec des pommes de terre bouillies et des œufs durs.
  • Handkäse mit Musik : Du fromage blanc mariné avec des oignons, du vinaigre et de l'huile, souvent accompagné de pain de seigle. 
  • Rippchen mit Kraut : Des côtes de porc braisées servies avec de la choucroute. 
 

Où prendre un verre à Francfort ?

2024 Francfort
2024 Francfort
Pour prendre un verre à Francfort, essaye Ebbelwoi Unser pour déguster du cidre de pomme local. O'Reilly's Irish Pub offre une ambiance conviviale et une bonne sélection de bières. Luna Bar propose des cocktails élégants dans une atmosphère chic. Die Rote Bar est parfait pour une soirée décontractée avec de la musique live. Pour une vue sur le fleuve, rendez-vous au Maincafé sur les rives du Main.
Francfort propose une variété de boissons locales et internationales qui reflètent sa diversité culturelle et ses traditions. Voici quelques boissons typiques à Francfort : 
  • Apfelwein (Ebbelwoi) : Le cidre de pomme local, souvent servi frais dans des verres à cidre spécifiques appelés "Gerippte". C'est une boisson emblématique de Francfort, particulièrement populaire dans les tavernes traditionnelles.
  • Bière locale : Francfort a une scène brassicole florissante, avec plusieurs brasseries locales produisant des bières artisanales de qualité.
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Où dormir à Francfort ?

 
J'ai séjourné proche de la gare dans le quartier turque, il s'agit de Comfort Hotel Frankfurt Central Station. C'est un bon rapport qualité/prix pour y rester une nuit lors d'une longue escale. Pour séjourner à Francfort, plusieurs quartiers se distinguent par leur ambiance et leur commodité : 
  • Innenstadt : Le centre-ville, idéal pour être proche des principales attractions, boutiques, et restaurants. 
  • Sachsenhausen : Connu pour ses charmantes rues pavées, ses cidreries traditionnelles et sa vie nocturne animée. 
  • Bahnhofsviertel : Proche de la gare centrale, pratique pour les transports, avec une vie nocturne vibrante. 
  • Westend : Un quartier résidentiel élégant, calme et verdoyant, avec de belles architectures. 
  • Bornheim : Un quartier vivant et bohème, rempli de cafés, bars, et boutiques locales.

Les meilleures adresses à Francfort

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