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2017 The Temple Bar |
Chaque 17 mars a lieu la Saint Patrick. Si je dois résumer cette fête en trois mots, je choisirais Musique, Bières et Danse. La fête commence très tôt dans la journée. Dès 11 heures du matin, il est normal de retrouver une super ambiance dans les pubs où tout le monde danse avec une Guinness à la main. L'après midi, il y a également une grande parade où tout le monde est déguisé faisant ressortir la couleur verte de l'Irlande. Je te parle même pas de l'ambiance générale qu'on retrouve la nuit dans les différents clubs de la capitale ! Si tu recherches une grande fête en Europe, je te conseille de participer à celle-ci. Tu retrouves des gens venus du monde entier dans une ambiance de folie ! Je peux même dire que j'ai plus entendu parler espagnole qu'anglais!
Que faire et que voir à Dublin ?
Faire le tour des pubs !
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2017 Fête de la Saint Patrick |
A Dublin ce que nous aimons faire est bien évidement la visite des pubs. Même quand ce n'est pas la Saint Patrick, on retrouve des musiciens dans pratiquement tous les pubs, 7 jours sur 7. Je te propose donc par exemple d'aller dans le plus vieux pubs de Dublin : "The Brazen Head", le plus petit "Dawson Lounge", le plus connu "Temple bar" ou encore celui qui ressemble à une église "The Church". Je pense que tu as compris le principe, chaque bar a sa particularité. Par ailleurs, les prix sont relativement similaires dans tous les pubs, il faut compter un peu plus de 5€ pour une pinte. Bien sûr, il y a de nombreux bars étudiants où la bière est moins cher mais ce n'est plus le même charme. Je pense que tu as déjà entendu parlé du quartier Temple Bar, ainsi que son bar du même nom comme étant la référence du pub irlandais. En effet, c'est bien dans ce quartier central que tu vas passer le plus temps. Dans ce quartier, pendant la Saint Patrick, il y a tellement de monde qu'il est difficile de marcher. De plus, depuis 2017 (l'année où j'ai célébré la Saint Patrick à Dublin), il est interdit de boire de l'alcool dans les rues de Dublin pour des raisons de sécurités. Si jamais avec tout ça tu ne sais pas où aller et si tu veux faire des rencontres. Il faut rejoindre un Pub Crawl. (Billet 14€)
Visiter la Brasserie Guiness
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2017 Cathédrale Saint Patrick |
C'est à Dublin qu'on retrouve la Brasserie de la bière noire la plus connue au monde, Guinness Storehouse ! Pour visiter cette brasserie, je te conseille d'y aller le matin à l'ouverture afin d'éviter le monde. En effet, il est plus agréable d'être moins nombreux pour passer son diplôme de serveur de Guinness ! Et oui, tu vas apprendre également à servir une Guinness en pression. C'est tout un art ! Il y a également une petite dégustation et la possibilité de prendre un verre dans le bar panoramique. Lors de la Saint Patrick, je te conseille fortement de réserver longtemps en avance car il n'y aura pas de place disponible la semaine du 17 mars. Toutefois, tu peux payer les billets en ligne. (Billet 26€).
Visiter la distillerie du Wisky Jameson
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2017 Fête de la Saint Patrick |
C'est également à Dublin qu'on retrouve la distillerie du très bon Wisky Jameson : Jameson Distillery Bow St. Même en dehors de la Saint Patrick, il faut réserver en avance afin de pouvoir la visiter. Si tu n'as jamais visité de distillerie, je pense que celle-ci est une bonne opportunité. Si tu connais déjà comment fonctionne une distillerie, j'ai une très bonne alternative. Un peu plus loin du centre ville se trouve la Prison de Kilmainham. C'est l'une des pires prisons qu'a connu l'Europe ! C'est maintenant un musée mais il est très intéressant d'aller le visiter.
Aller à l'université Trinity College
2017 Parade de la Saint Patrick |
Trinity College est une université très reconnue pour la qualité de son enseignement et surtout pour les livres rares que nous retrouvons dans sa bibliothèque. Depuis sa création en 1592 par la reine Élisabeth Ier, cette université accepte que l'élite pour garder son prestige d'être l'une des meilleures universités d'Europe. Ce qui n'est plus vraiment le cas maintenant puisqu'elle s'est nettement agrandie. Ce qu'il faut voir dans cette université est sa vielle bibliothèque ! En effet, je l'ai trouvée magnifique ! On retrouve également le célèbre Book of Kells, un manuscrit médiéval. La particularité de ce livre écrit vers l'an 800 est la finesse de ses détails. Il sont tellement fins, qu'il faut une loupe pour les voir. Pour information cet outil n’existait pas à l'époque. Nous ne savons donc pas comment ce livre a été réalisé. Il s'agirait peut être d'un moine très myope ! Pour découvrir le reste de la ville, je te conseille de suivre un guide. (Billet 20€)
ou bien le célèbre bus à arrêts multiples. (Billet 29€)
ou bien le célèbre bus à arrêts multiples. (Billet 29€)
Assister à la Parade de la Saint Patrick
2017 Parade de la Saint Patrick |
Pendant l'après midi du 17 mars une énorme parade traverse la ville. Tous les spectateurs amassés sur les grilles sont habillés en vert. Dans cette partie du monde, la vie continue même si il pleut très fort. D'ailleurs c'était la première fois que je mangeais un BBQ à l'extérieur sous la pluie battante !
Où manger à Dublin ?
Le mieux à Dublin est de manger dans les pubs. Par exemple, j'ai eu un très bon burger dans le pub "The Brazen Head". Mais tu peux très bien essayer une tourte à la Guiness ou encore prendre un Coddle.
Booking.com
Pour trouver un logement bien situé, je te conseille de rester proche du fleuve. Il faut avoir la possibilité de rejoindre Temple Bar à pied.
Pour avoir le confort tout en étant très bien situé, je recommande le Paramount Hotel
Booking.com
Pour avoir son petit côté indépendant tout en étant au coeur de l'ambiance, il faut séjourner au Temple Bar Apartments by theKeycollection.ie
Booking.com
Pour avoir de la compagnie tout en étant bien situé et sans oublier de payer peu, il faut se rendre dans l'auberge de jeunesse Abbey Court Hostel
Booking.com
Que boire et manger ?
Plats : Irish Stew | Tourte à la Guinness | Shepherd’s pie | Bangers and mash | Seafood chowder | Coddle | Colcannon | Cornish pasties
Desserts : Porter Cake | Porridge
Bières : Guiness | 13 Hop House
Liqueurs : Irish coffee | Jameson
Desserts : Porter Cake | Porridge
Bières : Guiness | 13 Hop House
Liqueurs : Irish coffee | Jameson
Où dormir à Dublin?
Pour avoir le confort tout en étant très bien situé, je recommande le Paramount Hotel
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Pour avoir son petit côté indépendant tout en étant au coeur de l'ambiance, il faut séjourner au Temple Bar Apartments by theKeycollection.ie
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Pour avoir de la compagnie tout en étant bien situé et sans oublier de payer peu, il faut se rendre dans l'auberge de jeunesse Abbey Court Hostel
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Les meilleures adresses à Dublin
Transfert aéroport Dublin
Pour se rendre au centre ville, le meilleur moyen est de prendre le bus Airlink. Il s'agit d'une navette disponible 24h/24 qui te ramène au centre ville en 30 minutes. Pour plus de confort, il y a toujours le taxi. Il faut compter entre 20 et 30€ pour rejoindre Dublin.
Pour trouver le vol le moins cher, je t'invite à faire tes recherches sur le lien suivant.
Pour poursuivre l’aventure ensemble, je te propose de me suivre sur Facebook et Instagram si ce n'est pas déjà fait. Par ailleurs, si tu connais d'autres bonnes adresses n'hésite pas à venir les partager en commentaire ou tout simplement raconter un souvenir.
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